如何正确使用便利店水果保鲜柜陈列产品
　　水果保鲜柜是一种较特殊的陈列方式，适用于冷藏食品、奶制品等需要冷藏的商品
，但消费者对冷藏后的商品有偏好的特殊商品，如饮料、牛奶等。从性能价格比的角度去选择水果保鲜柜
　　水果保鲜柜陈列需要注意以下几点：
　　产品排面必须等于或多于主要竞品排面；新产品与弱势性流转的饮料需放置于水果保鲜柜门附近；保鲜展示柜鱼保鲜及加工
　　及时整理水果保鲜柜冷冻水果保鲜柜区域并移走破损及不良产品；将冰的产品放在前面．新补的货品放在后面(先进先出)；
　　充分补满，避免中空；所有产品均须有清楚、明显之价格标示;
水果保鲜柜的制冷性能力好坏如何辨别
　　将产品放置于动线与视线的最佳位置；每—包产品均须正面超前；
　　产品依实际需求集中放置于市场第一品牌旁边；新产品一定要挤进水果保鲜柜内的饮料群中，放置于强势产品旁才能产生告知的效果；
　　不要将饮料放于水果保鲜柜底部，看、取不便会造成麻烦；色彩、层次精心搭配，使消费者在开超市水果保鲜柜已先浏览过整个商品线，以增加选购的机会与数量；优凯水果保鲜柜的温度调试都有哪些规矩
　　新品饮料应给予较多的陈列面；陈列动作应迅速，不能把水果保鲜柜门打开太久。
　　需要注意的是．各个商店、便利店都有自己的优凯水果保鲜柜陈列风格，尽可能突出产品的陈列效果