自2012年8月至2013年6月政策实施期间，家电市场在波动中节节攀升。尤其是蛋糕保鲜柜的应用越来越广泛。

根据怡康测算数据显示，截止到今年3月，家电市场当月规模高达一千多亿元，同比增速高达23 .1%，各受惠产品表现尤其不俗，“政府开出的补贴药方在短期内效果非常喜人， 但长期来看是否能标本兼治，还是会让部分的家电企业患上政策依赖，这些都有待市场的进一步检验。”中怡康透露，在节能政策收官后的一个月内，家电市场出现了明显 的震荡：6月3日-6月7日，打蛋糕保鲜柜产品的零售量和零售额环比分别下降29.8%和31.6%。

本来自然运行的市场，政府参与后，造成消费能力提前透支，不少行业人士担忧说，频频出台的家电政策，反而造成了市场的扭曲。有些小型的企业会钻国家的空子。从而不会积极创新。

随着蛋糕保鲜柜的广泛应用，越来越多的超市、零售店在使用蛋糕保鲜柜。未来，蛋糕保鲜柜的发展会越来越好。

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