蔬菜保鲜柜是一种利用压缩机制冷功能为蔬菜、水果提供保鲜或冷量的一种保鲜设备，它是一种新兴的保鲜新能源利用模式，在现代保鲜设备领域逐渐得到人们的赞可时。上海的一些蔬菜保鲜柜保鲜设备有限公司的研发技术人员认为，蔬菜保鲜柜的市场是伴随着保洁能源开发的发展而兴起的，它的发展也必将随着保洁能源的前进步伐而有所上升。
 
    但是，蔬菜保鲜柜制冷系统并非在任何时候、任何店面、任何场所、任何情况下都适合应用并都能取得理想的保鲜节能效果。记者就此问题对上海的一些蔬菜保鲜柜保鲜设备有限公司的负责人进行了采访，张总表示，发展蔬菜保鲜柜要因时因地制宜，产品质量实事求是。蔬菜保鲜柜保鲜节能，这并不是一个噱头。

在产品生产中应用蔬菜保鲜柜节能技术，不应该是为了争取蔬菜保鲜柜示范项目的荣誉，或是为了政策性对蔬菜保鲜柜产品资金补贴的实惠，而应该是实现节约保鲜能源，让广大顾客享受到更好的商品。这才是推广蔬菜保鲜柜产品的真正意义。

更多产品详情请单击以下图片：

    要使用蔬菜保鲜柜温度调控系统，首先要关注的就是当地的环境条件、资源条件以及材料的能耗特点和实际用能需求，要从科学、发展的观点出发，客观地评判是否适宜采用蔬菜保鲜柜温度调控系统和采用何种形式的蔬菜保鲜柜温度调控系统。

能源是根本，这是上海一些大型公司技术部人员所得出的一个答案。“没有最好的调节系统，只有最适宜的调节系统。蔬菜保鲜柜制冷是否可以应用以及应用哪种形式的蔬菜保鲜柜产品，都要根据实际情况因地制宜地选择。”
 
    上海的一些专家指出，能源是产品系统运行成功的根本，能源的质和量都直接关系到系统的成败。蔬菜保鲜柜温度调控系统由电能控制温度调控系统、制冷机组和材料内系统组成。后两个温度调控系统即便再成熟完善，如果能源满足不了产品的需求，整个温度调控系统运行就无从谈起。实际上，在一些保鲜柜产品技术说明中已经明确规定，

在蔬菜保鲜柜温度调控系统设计方案之前，要对潜在的资源进行足够的了解，上海一些的一些生产厂家也是按照这一规定来具体实施蔬菜保鲜柜温度调控的。但事实上，这一重要环节在产品中却往往被忽视。在很多地区，蔬菜保鲜柜产品审查的程序不严格、不完善，甚至出现了许多本末倒置的现象。