随着刺激政策退出和需求减小的影响，上半年保鲜柜市场同比下降，增速放缓，上半年保鲜柜市场零售量同比下降4.8%，这是前两轮刺激政策带来的补贴后遗症，保鲜柜企业面临新的竞争，产品的创新能力成为关键点，中小企业的压力会变大。

　　数据显示，国内城市市场保鲜柜累计销量1360多万台，同比增长了2.58%，销售额为326亿元，同比增长仅为2.57%。无论从城市市场还是从整体市场来看，增长放缓成为了保鲜柜市场的一个趋势。

　　在整体销量增幅不大的情况下，保鲜柜线上渠道的增长却是明显的，今年蔬菜保鲜柜产品的电商渠道都在持续增长中，冰箱和空调市场是这样，保鲜柜市场也是如此。奥维咨询数据显示，1-7月保鲜柜线上市场销量累计达193万台，同比增长30.2%;零售额25.2亿元，同比增长47.2%。

　　电商渠道的高增长也成为了企业的发展的关键，保鲜柜企业都加大了线上电商市场的重视，但是电商平台格局未能完全稳定。其中，京东、天猫占比合计突破八成达82.0%，平台集中度进一步提升了7个百分点，这与垂直电商等其他平台4.8%的降幅形成鲜明对比。

　　今年保鲜柜前五品牌集中度由去年的44.9%，提升到了50.6%，而前十品牌集中度由去年的73.1%微降到72.8%，品牌集中度明显加大。品牌格局正逐渐向线下靠拢，尤其是自营与垂直平台的这一趋势更加明显，天猫则将成为各大品牌的下一个争抢点。

　　另外，蔬菜保鲜柜和水果保鲜柜产品的需求也在不断的加大，1-7月，市场上7KG以上容量段保鲜柜出现了大幅度的增长，所占比重已经从去年同期的18.88%，大幅上升到26.18%。消费者对蔬菜保鲜柜的认可程度和消费选择比例有所提高，线上市场就有所体现，保鲜柜线上销量中蔬菜保鲜柜占比达到24.4%。

　　因为高端产品的需求增加，未来对于保鲜柜企业的技术要求会越来越高，所以中小企业的压力就会上升。业内人士表示，中小保鲜柜企业困境尤为突出，补贴政策本用以支持其转型发展，但很多企业借此谋利，未来转产与兼并高峰期或将到来。

　　中小保鲜柜企业面临的压力正在逐步加大，从目前阶段的来看，保鲜柜市场整体销量增长不明显，曾经靠低端产品取胜的企业，未来的机会将越来越少。