一般情况下水果保鲜柜制冷弱或者是制冷效果不好，原因是蒸发器不结霜或结霜不满、不均匀，故障造成的。那么要如何去检查呢？温度控制器的感温管与蒸发器距离较远或感温管套管结冰；水果保鲜柜温控器设置位置不当或失灵；柜内食品过多，门开启频繁或开门时间过长；环境温度过高或空气流通不畅；门封不严；水果保鲜柜蒸发器表面结霜过厚；蒸发器脱胆；制冷剂泄漏或不足；水果保鲜柜压缩机效率减退(排气不足)；管路油堵或积油过多；冰堵；干燥过滤器堵塞等等。

　　那么当水果保鲜柜不制冷还有一个重要因素，就是压缩机不运转。那么这种情况改如何解决呢？首先检查保险丝熔断；电源插头、插座、电源线接触不良内部断线；水果保鲜柜电源电压过低，低于187V；温度控制器旋钮在停点；水果保鲜柜温度控制器失灵；起动继电器或热保护器失灵或断路；电动机起动绕组或运转绕组断线；水果保鲜柜压缩机的电机烧毁或转子与定子卡死；水果保鲜柜压缩机高压阀片漏气或抱轴卡死。水果保鲜柜压缩机不运转，解决方法方法：检查有无短路现象，有则排除，否则更换相应保险丝；检查并接牢，拧紧或更换；安装稳压器或待其升到额定值；将水果保鲜柜温控器旋到合适的位置；更换相应的温度控制器；更换水果保鲜柜起动器或过热保护器；更换压缩机等等方法。

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