蔬菜保鲜柜除尘效果的优劣与多种因素有关，但主要取决于蔬菜保鲜柜。根据烟气性质，选择出适合于应用条件的蔬菜保鲜柜。通常，在烟气温度低于120℃，要求蔬菜保鲜柜具有耐酸性和耐久性的情况下，常选用涤纶绒布和涤纶针刺毡；在处理高温烟气(<250℃)时，主要选用石墨化玻璃丝布；在某些特殊情况下，选用不锈钢包边蔬菜保鲜柜等。
   既然蔬菜保鲜柜对我们生活这么重要，那么我们该如何选择哪款蔬菜保鲜柜，或者说那种蔬菜保鲜柜更加适合自己的家庭，另外什么型号的蔬菜保鲜柜会比较好，又有哪些注意事项呢，下面就从八个方便简单介绍下蔬菜保鲜柜选型需要考虑的因素
      1、使用温度
对于节能蔬菜保鲜柜来说，其使用温度取决于两个因素，第一是蔬菜保鲜柜的最高承受温度，第二是气体温度必须在露点温度以上。对节能蔬菜保鲜柜来说，使用温度与除尘效率关系并不明显，这一点不同于电除尘，对蔬菜保鲜柜来说，温度的变化会影响到粉尘的比电阻等影响除尘效率。

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      2、入口处的含尘浓度
      对于节能蔬菜保鲜柜来说，入口含尘浓度将直接影响下列因素：
      压力损失和清灰周期。入口浓度增大，同一过滤面积上积灰速度快，压力损失随之增加，结果是不得不增加清灰次数。
      滤袋和箱体的磨损。在粉尘具有强磨蚀性的情况下，其磨损量可以认为与含尘浓度成正比。
      预收尘有无必要。预收尘就是在蔬菜保鲜柜入口处前再增加一级除尘设备，也称前级除尘。
      排灰装置的排灰能力。排灰装置的排灰能力应以能排出全部收下的粉尘为准，粉尘量等于入口含尘浓度乘以处理风量。
      操作方式。节能蔬菜保鲜柜分为正压和负压两种操作方式，为减少风机磨损，入口浓度大的不宜采用正压操作方式。
      3、出口含尘浓度
      出口含尘浓度指蔬菜保鲜柜的排放浓度，表示方法同入口含尘浓度，出口含尘浓度的大小应以当地环保要求或用户的要求为准。
      4、处理风量
      处理风量是指除尘设备在单位时间内所能净化气体的体积量。单位为每小时立方米（m3/h）或每小时标立方米（Nm3/h）。是节能蔬菜保鲜柜设计中最重要的因素之一。根据风量设计或选择节能蔬菜保鲜柜时，一般不能使蔬菜保鲜柜在超过规定风量的情况下运行，否则，滤袋容易堵塞，寿命缩短，压力损失大幅度上升，除尘效率也要降低；但也不能将风量选的过大，否则增加设备投资和占地面积。合理的选择处理风量常常是根据工艺情况和经验来决定的。
      5、压力
      节能蔬菜保鲜柜的操作压力是根据蔬菜保鲜柜前后的装置和风机的静压值及其安装位置而定的，也是节能蔬菜保鲜柜的设计耐压值。
      6、过滤速度
       过滤速度是设计和选择节能蔬菜保鲜柜的重要因素，它的定义是过滤气体通过蔬菜保鲜柜的速度，或者是通过蔬菜保鲜柜的风量和蔬菜保鲜柜面积的比。为了提高清灰效果和连续工作的能力，在设计中将袋蔬菜保鲜柜分割成若干室（或区），每个室都有一个主气阀来控制该室处于过滤状态还是停滤状态（在线或离线状态）。